La Guía Taurina "México" decía de él en 1935:
Si no fuera suficiente el cartel que bien tiene ganado el novillero Pepe Álvarez, por la forma magnífica con que maneja el percal y la muleta, presentamos a este lidiador, en un momento en que "asomándose al balcón", deja un par de banderillas en lo alto de las péndolas.
Puede asegurarse con esto, que Álvarez, es torero completo, y que además no deja pasar en balde el tiempo, pues recientemente, ha logrado, toreando en los Estados, triunfos muy halagadores y legítimos.

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