APOLINAR MENDOZA "EL POLI"

APOLINAR MENDOZA JIMENEZ

Banderillero de toros. 

Nació en México, Distrito Federal, el 23 de julio de 1960. 

Inició como aspirante en 1987.

Presentó su examen profesional en la Plaza de toros Perinorte de Tlalnepantla, Estado de México, el 29 de enero de 1989, con astados de la ganadería de Santo Domingo que lidiaron Eulalio López "El Zotoluco", Jesús Torre y Juan Querencia.
Tomó una alternativa en Comitán, Chiapas, el 20 de enero de 1981, de manos de Miguel Villanueva y como testigos Fernando Sepúlveda y Gabriel Franzoni con toros de Coapantes. Entonces se anunciaba como Ángel Jiménez "Angelillo de Puebla".

Se despidió de la profesión en la Plaza de toros México el 24 de febrero de 2025, en la cuadrilla del rejoneador Andy Cartagena. Completaban el cartel los matadores José Mauricio y Ernesto Javier "Calita" con toros de Las Huertas.